韭菜重茬種植優質高產施肥方案
金正生化常智河、李文圣
(一)韭菜的生理特點、生長習性
1、韭菜喜濕耐涼,不耐高溫不耐強光,生長適溫15-24℃,高溫強光下生長受到抑制,而且葉莖纖維量大、老化,品質很差,而在高溫弱光下,25℃以上仍能良好生長,通過遮陽等環境改善,可以多割幾茬商品菜。
2、每生產1000公斤商品韭菜,需要純氮(N)肥3.7公斤,純磷(P2O5)肥0.9公斤,純鉀(K2O)肥3.9公斤。
3、韭菜是宿根作物,可以多年生,根莖分蘗能力很強,然而,每次分生的蘗芽和蘗根均位于原植株的上部,造成韭菜根莖逐年上移而“跳根”。韭菜跳根一般從三年生植株開始。跳根現象使韭菜根莖逐年上移外露,是造成韭菜易倒伏的一個重要原因。韭菜的分蘗、跳根特點告誡我們要加強韭菜的養根、強根管理。
(二)施肥方案
1、養根肥:4月或5月份商品韭菜收割結束5天內可施一次養根肥,每畝撒施5個15腐酸絡合功能肥40-80公斤,施后澆水。
2、壯根肥:立秋后的8月或9月份,割除枯老葉莖,沖施一次重茬肥(小金正)10公斤/畝或壯地旺(粉劑)4-6公斤/畝。
3、促長肥:施過壯根肥后,待商品韭菜嫩葉長到3-4厘米時沖施20-4-6-3(S)黃腐酸型高氮肥,每畝20-40公斤。以后每收割一茬沖施一次促長肥。促長肥可選20-4-6-3(S)黃腐酸高氮肥,金正5個15液肥(5公斤/畝、次)、金正壯地旺液肥(5公斤/畝、次)等。收割兩茬以上商品韭菜后,若出現葉莖瘦弱現象,可及時沖施小金正或壯地旺達到壯根、促進養分吸收、增加產量的目的。
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